近くの珈琲が美味しい《アビエント（たぶん）》

ここの珈琲は美味しいんです。
自家焙煎しているから、も有りますが、2週間で売り切る
という事で、豆が新しいんです。
産地、焙煎の仕方、お湯の温度など様々な要素があるよう
ですが、豆の鮮度は一番の要素かも知れません・・・。
とにかく、焙煎の際の焦げた薫りが残っていて最初にこの
薫がやって来ます。
私のお気に入りはコロンビア。
買い物の帰りに寄りたくなるお店ですねえ。
今日はこのカップでいただきました。