とうとう買ってしまいました。
蒸し料理が美味しい！というのが売りだそうですが、
まだ使い勝手が分からず、3回ほど失敗しています。
一回目は水が少なかった為に、野菜が若干焦げてしまいました。
2回目は水が多過ぎて煮物か！という状態です。
これはこれで美味しいのですが、それならコンソメを
入れてスープも楽しむのが良いのでは・・・と反省。
そして、次はこれを買った意味をもう一度考え直す事に
なりました。
簡単で、手軽で、美味しくて・・・を目指していたのに、
たくさんある鍋やら、圧力鍋やら、もうもう、処せましと
鎮座しているのに、なぜ買ったのさ・・・。
それはですねえ、二人分が丁度良く作れて、残さず食べられる量
しか出来ない・・・のが嬉しい。
まあ簡単で、手軽で、蒸し料理のように熱伝導がよくて、普通の
お鍋より美味しく出来る。
そして、ここです。
このまま食卓に運んで蓋を開ければいいんです。汚すお皿だって
少ないのです。
で、やっぱりこの鍋で、炊き込みご飯や、パエリアや、大根と塊肉の
煮物などの大鍋でいつも作っていたバージョンを作れるように
なる事が急務かなと反省。
どうなりますかな？
