知った"半断食"の世界。
この本を書いた
国清先生は
静岡県の三島で
断食道場を営み、
ヒトはいかに食べる
かを実践して
いらっしゃいます。
簡単すぎるとは
思うけど、
"ウイルスは恐くない"
は要は邪食をせず、
正食をしていれば
ウイルスに
かかることもないという、
あまり説得力のない
お話なのだが、
正食がどういうものか
解っているヒトには
うなづける展開だと
思います
で、この本の中に
コレラ菌の話しが
出てきます。
これが面白いですねえ。
『コレラ菌は飲み物
食べ物と一緒に
口から入ってきます。
コレラが流行している
時に、誰も生水など
飲みません。
・・・食べ物に
付着したコレラ菌は
生きたまま胃に入ります。
胃酸はPH1〜2くらいの
強酸性ですから、
この胃液でタンパク質
であるコレラ菌は
死んでしまいます。
この時に、食事をしながら
水分をガブガブ飲んだら
どういうことになるか。
・・・液体の水分は
生きたままのコレラ菌
とともに腸に流れ、
発病することに
なります。
夏場の食中毒もだいたい
このケースです。
腐敗菌を大量の水
とともに腸に運んで
発病するのです。
ですから、水分は
食後30分たってから。』
こういう情報に接して
思うことは
恐いとされる病気も
キチンと対処する
知恵と正しい食べ方を
していれば、
乗り切れる、ということ
なんですね。
この本はそういう意味で
何をどう食べるかを
解説しています。
そう言いながら、
また、甘いものを
食べ過ぎている私は
どうなんだろう。
