辨野よしみさんのお話です。
"病は腸とストレスから"という
題でお話になったことをまとめて
みました。
この辨野さんは３５年前から大腸の
腸内細菌を研究しています。
人の消化器は胃、小腸、大腸と続きますが
小腸は病気の起こりにくい器官に比べ、
大腸には腸内細菌がたくさんいて、病気の
起こりやすいところ。
近年はこの器官の癌が多く、特に女性の
大腸がんが多いそうです。
腸内細菌は１gあたり１０の１２乗個、
つまり１兆個の細菌が存在し、１０００種
以上の細菌がいる。
これを辨野さんは最初培養法で研究していた
のですが、１９９５年頃からは微生物遺伝子を
取り出して、研究が出来る様になりました。
今は全体の２０％が培養できるようになった。
が、しかし、８０％は培養が困難であると
おっしゃいます。
司会者が『できないのですね？』
と聞くと
『できないのではなく、困難なんです。
でも、この５年間に２０種ほど解明して
います。』
辨野さんは後進がこれを解明してくれること
を期待しているとおっしゃいます。
さて、日本人の腸内細菌は最近大きく変わっている。
今の日本人は平均一年間に４５kgの肉、または
その加工品を食べている。
アメリカは１２５kgほど。
日本の若い人は慢性的な高脂肪、高タンパクに
さらされていて、今まで多かった胃がんに
取って代わり、大腸がんが死亡原因の一番に
なってきている。
特に女性の大腸がんが多くなってきている。
今の若い女性は肉の食べ過ぎ、運動不足、
アルコールの飲み過ぎ、野菜不足、ストレス
などの要因で、腸が老化している。
今の日本の長寿を支えているのは今の
お年寄りです。
この人達が亡くなれば長寿国ではなくなる
のでは・・・
２００６年の"NATURE"の論文には
腸内細菌は全身の病気に関係があることが
わかった。
俗に言う、善玉菌と悪玉菌だが、腸内細菌の
２割が善玉菌、１割が悪玉菌、そして、残りの
７割が日和見菌で、その時の強い方に見方する。
つまり、選挙のときの浮動票のようなもの。
２１世紀は腸内細菌の機能が見えて来た時代。
どんな菌がいて、どんな機能をもっているか
を解明すれば病気を診断できるようになる。
現実には肥満を促進する細菌や、痩せる菌
などが腸内にいて、その時々でこの菌の数が
変わって行くそうだ。
この腸内細菌の遺伝子を使って応用研究
する道が開かれている。
人の身体のしくみがどんどん解明されて
いますね。
きちんとした、正しい情報を見分ける
力が必要な時代です。
