伊勢丹の7階にあるマクロビオティック
レストラン"チャヤ"のカレーを食べて
みました。
まず、野菜スープ。
セロリー、タマネギ、人参などがはいって、
シッカリした味付けの美味しいスープです。
カレーのプレートにはレタス、トレビス、
カイワレワカメなどが盛り付けてあり、
ヒジキとカボチャでつくった団子が盛って
あります。
カレーはベジカレー。人参、カボチャ、など
入った優しい味のかれーです。
ご飯は勿論、玄米。
これにお茶が付いて2100円でした。
マクロビオティックだけに印象に残らない
味で、最後の頃には飽きてしまいました。
マクロビオティックで洋風料理は難しい
ですねえ。