もう一度

最近はまっているチーズケーキ風豆腐ケーキを
又やきました。
今回は苺を"玄米水飴"で甘くにてみました。
流石に、色はルビー色で綺麗にしあがりました。
でも、オーブンに入れるとやっぱり色が飛んで
しまいますね。
今度は苺のジャムを残しておいて食べる時に
トロンとかけて食べたら良いかな。