お肉が食べたい、満腹を味わいたい、でも、太りたくない。
そんな時に疲労回復に良いビタミンB１をたっぷり含んでいる
豚肉が良いんだそうですね。
まず、豚肉をたっぷり食べて満腹感を味わい、それから、おもむろに
ご飯を食べる。ご飯は栄養素たっぷりの玄米。
しかも、この玄米は一口１００回噛む。１００回とはいかないにしても
５０回は噛む。
だから、必ず箸置きを用意して、ここにお箸を一時休憩させる。
これで、不健康にならず、栄養不足にもならず、お肉をたっぷり食べて
痩せること間違いない。
・・・というのは私の経験です。
で、今夜も豚肉の生姜焼き、小松菜と竹輪のごま和え、それに、玄米
です。
今が旬のキャベツも千切りにしておいて、広口瓶に密閉して置いて
置くと、４〜５日は切ったところが紅くならず、新鮮なままたべられます。いつも、キャベツの千切りが食べられるのはいいですね。
同じように、レタスやキューリなども切って瓶につめて置くと
いつでもサラダができます。
