ゴロしていたのも原因か、7時になっても一
向に食べたくならず、しかし、相棒もいる
事だし、作らないわけにもいかず。
で、私は炭水化物はパス。
貧血予防にと買っておいたヒジキ、それから
イチゴ、そして、鉄鍋で料理を実行しました。まず、人参、牛蒡、インゲン、ヒジキと
油揚げで煮物を。美味しそうに並んでいた
そら豆も茹でて、鉄鍋で豚肉、豆腐、小松菜
を豆乳で煮る"豆乳鍋"。これが失敗。
鉄鍋で煮た事と舞茸を入れたことで本来は
白く美しい豆乳鍋が濁って美しくない。
味はいいけど、見た目で損をしているから、
相棒はお代わりしません。
何も言わないけど、こう言う処でわかるんで
すよね。とほほ。
最後はイチゴ。嬉しいですねえイチゴに鉄分
が豊富とは。
